2023-05-24 07:04:06 来源 : 互联网
1、人们在过年的时候喜欢吃粽子,据说吃粽子有两种含义:一是因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意;其次就是为了怀念屈原。
2、端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。
(资料图)
3、传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。
4、以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
5、拓展资料:粽子又称"角黍"、"筒粽",由粽叶包裹糯米蒸而成,是中华民族传统节庆食物之一。
6、粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。
7、到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
8、粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
9、粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
10、吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
11、历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。
12、"粽"字本作"糉",芦叶裹米也,西晋周处称呼粽子为"角黍",《风土记》中有"仲夏端五,方伯协极。
13、享用角黍,龟鳞顺德。
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