吃5斤红薯不如吃1斤它！不愧是“便秘克星”，开胃又营养

现在是吃红薯的季节，妈妈今年种了很多红薯，不过个头都不大，但长得很好、很多，妈妈把红薯放在一个塑料桶里面，早上煮粥的时候加几个，有时候还会用红薯给我们炸红薯丸、红薯片、红薯汤圆等等……反正就是有吃不完的红薯餐。

因为自己家有，所以每次弄都弄很多，农村有句传言，红薯吃多了常放屁，说红薯很助消化，但我在这压根不存在的，尽管我吃很多很多的红薯，半天一个屁都不放，该便秘还是便秘了。我这人吃东西比较不忌口，所以什么都吃，不挑食，零食啊！七七八八的都会去吃，导致了我经常便秘。

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(资料图)

每次便秘去蹲厕所，一蹲就是30多分钟，一站起来头晕眼花，脚麻痹了，有时都站不稳，就差没找个人去扶我。后来慢慢的有所忌口，但还是偶尔会便秘，记得之前有人跟我讲过，苹果水可以治疗便秘，刚好我家冰箱的苹果已经放了很多久了，一直都没人吃，因为我家除了我妈会吃苹果，其他人都不吃，嫌弃太麻烦了，还要去皮的。

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打开冰箱把苹果拿出来当我的实验品，好在我喝完苹果水，便秘真的好很多了，不需要再蹲那么久的厕所，后来我就隔三差五的煮苹果水，我家的苹果现在都是我吃的，今天就给大家推荐一道清清甜甜苹果水，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！

红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、驻颜祛斑等功效。苹果富含有钾、磷、铁、维生素C、铜、锰、矿物质等营养成分，具有降胆固醇、补脑养血、凝神安眠、缓解疲劳、延缓衰老、美容养颜等功效。

准备食材：

苹果，红枣，枸杞，山楂，冰糖

具体做法：

1.（清洗苹果）

将备好的苹果放在清水中，清洗一下表面。现在的苹果因为要保存的时间久，所以苹果的表面都会打上一层蜡。而苹果的皮里面也是有丰富的维生素，可以不用去掉，但是要洗干净。把苹果表面用食盐搓洗一下，更好地把腊洗掉。我们可以首先抓一把食盐，在苹果表面用手来回搓洗，这样子能更好地把苹果表面的蜡给洗干净。

2.（苹果切块）

苹果表面搓洗干净之后，我们再用清水过一下水，洗净之后的苹果放在盆中备用。准备一个案板，苹果放在案板上，用刀对半切开，去掉里面的苹果籽，苹果籽去掉后再给它切块。

3.（清洗枸杞，红枣）

红枣跟枸杞洗干净，洗干净之后的红枣我们也可以切成小段或者是直接一整颗都是可以的。然后枸杞也洗净，洗净之后放在一旁。准备适量准备四五个山楂，把山楂洗干净，洗净之后的山楂也放在盆中即可。

4.（下锅煮）

准备一个锅，把洗干净之后的苹果放在锅中，然后倒入水，放着煮个10分钟。煮了10分钟之后，就把备好的枸杞跟红枣以及山楂片放进去，再把备好的冰糖也放进去，然后盖上盖子放着煮个5分钟。

（出锅品尝）

食材煮好后就可以出锅了，这样子一份简单美味的苹果水就完成。清清甜甜的，略带一点酸很是开胃。

秋天天气较为干燥，而且这个时候也很多人开始进行秋补，那这一道糖水就更适合了。有很好的开胃解腻，刮油减脂，补水，润肤等好处，这个做法也是特别的简单哦。

小贴士：

苹果红枣跟枸杞，其实这些食材里面都是略带一点甜味，如果说吃得较为清淡的，也可以不用加冰糖，直接煮水起来吃就可以了。