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M笋怎么烧?

2023-08-18 16:12:24 来源 : 南方养生网


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笋肉在沸水中煮熟去水，切成寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条；

2.

猪里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、葱、辣椒（去蒂籽）均切成末；

3.

起锅放油，油热后将笋片入锅略炸（时间不宜过长，以防炸焦），沥油，肉末入油锅煸炒好，倒入榨菜、姜、辣椒末，

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